京式糕点制作技艺微展厅亮相前门展示“京味儿中秋”

　　9月5日，老字号北京稻香村前门店二层，京式糕点制作技艺微展厅首次面向社会开放。该展厅作为2025东城区“非遗焕新”专项扶持资金支持项目，以传播非遗技艺为宗旨，依托传统节日，全年将打造不同的主题活动。图为游客在现场体验趣味月饼冰箱贴制作。本报记者 武亦彬摄

　　当季以京式月饼作为主题，通过承载着历史时光的老物件和月饼模具展示、形式多样的手作活动，让顾客感受到“京味儿中秋”的文化温度。图为传承人在现场展示月饼制作技艺。

　　正阳门、天坛等中式建筑的剪影错落其间，在玉兔、桂花等中秋元素点缀下，传递出中秋佳节的热闹与老北京的独特韵味。图为将北京中轴线融入产品设计的月饼礼盒。

　　游客在打卡“月亮饼”“福兔饼”。现烤月饼档口，“月亮饼”“福兔饼”两款萌趣新品亮相，月亮饼为圆形饼面印有桂花与云纹，福兔饼则是憨态可掬的粉色玉兔造型，口感清爽，营造出“玉兔踏月”的意境。 图为

　　9月5日，老字号北京稻香村前门店二层，京式糕点制作技艺微展厅首次面向社会开放。